杀菌剂又称杀生剂、杀菌灭藻剂、杀微生物剂等，通常是指能有效地控制或杀死水系统中的微生物--细菌、真菌和藻类的化学制剂。

工业杀菌剂按照杀菌机理可分为氧化性杀菌杀菌剂和非氧化性杀菌剂两大类。氧化性通常为强氧化剂，主要通过与细菌体内代谢酶发生氧化作用而达到杀菌目的。非氧化性是以致毒剂的方式作用于微生物的特殊部位，从而破坏微生物的细胞或者生命体而达到杀菌效果，常见非氧化性杀菌剂有氯酚类、异噻唑啉酮、季铵盐类等。

杀菌剂按来源分，除农用抗生素属于生物源杀菌剂外，是一类用来防治植物病害的药剂。凡是对病原物有杀死作用或抑制生长作用，但又不妨碍植物正常生长的药剂，统称为杀菌剂。可根据作用方式、原料来源及化学组成进行分类。