特点以精选优质亚麻籽为原料，经除杂、分级、微波灭菌、皮壳分离、乙醇提纯、离心干燥、低温粉碎等工艺精制而成。具有良好的增稠性、乳化性和抗淀粉返生性能。 作用：增稠、乳化、保油保水、抗冻融、抑制淀粉返生。 应用领域：冷饮、饮料、生干面制品、熟肉制品、烘焙食品。