蔷薇（学名：Rosasp.），别称为多花蔷薇、蔓性蔷薇等，蔷薇科蔷薇属植物，主要指蔓藤蔷薇的变种及园艺品种，可以药用，由其制成的蔷薇花粥有良好的营养价值。原产于中国，主要分布在北半球温带、亚热带及热带山区等地区。

观赏价值

色泽鲜艳，气味芳香，是香色并具的观赏花。枝干成半攀缘状，可依架攀附成各种形态，宜布置于花架、花格、辕门、花墙等处，夏日花繁叶茂，确有“密叶翠幄重，脓花红锦张”的景色，亦可控制成小灌木状，培育作盆花。有些品种可培育作切花。