中央空调回收是指利用中央空调设备，将室内空气进行制冷或加热后，再通过管道输送到室外的一种技术。在制冷过程中，热量被冷量机吸收并转化为机械能；而制冷剂则从压缩机中流出到冷凝器中凝结为液体。 中央空调系统由冷源系统和热源系统组成。其中冷源系统的设备包括：蒸发式冷凝器（简称蒸发器）、压缩机、节流装置等；热源系统的设备包括：冷却塔、加热炉、蒸汽锅炉等。