优型鸡排滚动式真空机 肉粽子真空机 鸡爪链条式封口机食品真空包装的主要作用是除氧，以有利于防止食品变质，其原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由 微生物的活动造成，而大多数微生物（如 霉菌和 酵母菌）的生存是需要氧气的，而真空包装就是运用这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微生物失去生存的环境。 优型鸡排滚动式真空机 肉粽子真空机 鸡爪链条式封口机真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外，另一个重要功能是防止食品氧化，因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品变味、变质，此外，氧化还使维生素A和C损失，食品色素中的不稳定物质受氧的作用，使颜色变暗。所以，除氧能有效地防止食品变质。 优型鸡排滚动式真空机 肉粽子真空机 鸡爪链条式封口机