奇异果籽中含有大量的油脂，这些油脂中含有一些不饱和脂肪酸，能促进人体内脂肪酸的代谢，也能抑制身体对胆固醇的吸收，而且它含有的黄酮类物质还能软化血管，预防血小板凝结，因此平时食用奇异果籽，能保护心血管，可以有效减少动脉硬化和高血脂以及血栓等常见的病地发生。