火锅店空调选用风机盘管+新风系统 中央空调设计与安装 火锅店一般开在人流比效旺的商业大厦，而这类大厦都会配套冷水中央空调系统集中供冷供热，好处是管理方便及保证外墙美观大方。因此，这些火锅店的空调形式一般采用水冷风机盘管+新风的中央空调形式。 火锅店中央空调设计安装需要注意以下问题： 1、火锅店冷负荷估算 火锅店到了就餐时间，客人多，火锅散热量大，冷负荷估算按空调面积计算时，每平方米需要350W以上，而且不包含新风冷负荷。 2、新风量估算 新风包括两部分，一是满足人员卫生要求的新风量，取每人40m3/h;二是补充为满足排出店内蒸汽、异味所需要的排风量，每个火锅排风量400m3/h以上。新风量取两者大值。 3、新风进风口与排风口需要有一定间隔距离，且排风口在新风口的下风处，防止新风口吸进排出来的废气。 4、室风排风口需正对火锅，利于排走热量及气味。另外，新风口与排风口不能太近，以防造成短路。 5、选取排风机型号时，选择多台小风量型号代替一台大风量型号，降低噪音，提高净空。 6、风机盘管回风口需安装易拆装的过滤网，定时清洗。