白色结晶，具有难闻的气味。 不溶于水，溶于大部分有机溶剂。 熔点:27-32°C 沸点:268-270° 折射率:1.4169 闪点:>230°F 消泡剂；香料,主要用于乳品、朗姆酒、白兰赶葙舔子等型香精。用于制取癸酸酯类产品，其酯类用作湿润剂、增塑剂和食品添加剂等。