原料 Raw Material 甄选海南白胡椒，阳光充足，雨量充沛，颗粒饱满； 严控生产流程，人工采摘，手工精选，溪水脱皮，拒绝熏制，自然晾晒； 白胡椒由黑胡椒脱皮晒干而成，香气温和清幽，亦可当做腌料去腥，却不会影响到食材原有的香气及鲜味； 白胡椒调味，视觉上色调一致，不干扰视觉美观。