大蒜油是大蒜中的特殊物质，呈现明亮透明琥珀色的液体，其功效对动物有明显的诱食作用，能增强动物的力。提高动物的采食量以及对饲料的转化率；提高动物的成活率，善动物的肉质；在种植业方面可用于防治农作物害虫，提高植物对病虫害的抵抗力。?改善土壤环境：促进植物生长和发育。