千层饼技术培训千层饼的做法

千层饼技术培训千层饼的做法厂家

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千层饼,又叫瓤子饼,是山东平接山乡一带的名吃之一,历史上以鄣城村路客栈制作的风味最美。这种饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。千层饼也奉化溪口的特产,饼里拌有海苔粉,外面洒上一层芝麻。熟后酥香可口。

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