厂商 ：广州大厨饮食培训公司
地址 ：广东 广州主营产品 ：穿骨香手撕烤板鸭 祖传特色火锅 石锅鱼培训 特色木桶饭培训 烧鹅烧鸭培训 广式烧腊培训 养生猪肚鸡培训
联系电话 ：18028610943
商品详情描述
穿骨香手撕烤板鸭是目前市场上唯一的非油炸的健康绿色食品。它采用二十多种名贵中药并容纳江南风味精心制成，色泽金黄，皮带芝麻，骨脆肉嫩，味道鲜美，绝不油腻。绝不含任何色素和防腐剂，是居家旅游的健康食品。
手撕烤鸭加盟培训，穿骨香手撕烤鸭精选了几十种中草药配方制成料包。熬成老汤。配合独特的腌制方法，结合北京烤鸭的传统焙烤工艺，采用现在化的烤炉，使得手撕烤鸭在食、香、味方面达到完美境地，色泽鲜艳，香味浓郁、香而不腻、皮脆肉嫩、美不胜收。各种中草药的营养和保健功效。使我们的手撕烤鸭吃过后具有消化通气、开胃健脾，滋阴养肾。强筋壮骨、养颜美容等功效。手撕烤鸭中含有蛋白质、维生素、钙、磷、铁、多种氨基酸等营养素。而且含量异常丰富，手撕烤鸭不但味美,而且营养保健价值很高。
加工烤鸭，投资不大，掌握加工技术后，只需购买一台烤鸭设备，将鸭子及调味品采购回来即可，加工面积只需几个平米，1～2人便可轻松进行了。不管是开店或是流动经营均可，配合卤菜、凉菜同时经营更佳。年效益应是很可观的，此项目特别适合下岗职工、待业人员、资金短缺以及缺乏生意经验的朋友，因为烤鸭的加工与销售是一项很直接的生意。
许多大投资商都瞄准了这一源头。只要做好商机，做好决定，就会发财！如果我能帮您成功是我最大的快乐！在培训中着重学员的实际操作，学习80%是让学员自己动手操作，20%的时间是穿插理论，确保学员足够的操作机会，保证掌握烧腊卤味技术。从选材的调配亲自动手，提供配方学员自己配制配料，做出满意的产品，产品的烧制作过程和学习过程都是有师傅全程陪同，认真讲解，直到完全学会为止。不存在技术死角问题，不搞留一手,长期提供技术支持。不怨不倦。
大厨穿骨香手撕烤板鸭加盟方式：
合作方式一：独立培训穿骨香手撕烤板鸭技术和配方，费用1800元，包教会。
合作方式二：加盟流程以下。
1、 申请加盟阶段：
A．考察当地的餐饮消费市场状况；B．确定意向的开店所在地区、面积和投资规模； C．提供选址标准；D．明确加盟费用以及支付方式；E．交纳加盟意向金；F．根据加盟商提供的情况，确定项目的可行性；G．评估选址情况，协助加盟方正确选址，派专人赴所在地实地考察。H．明确双方的合作方式、权利与义务；
2、筹备开业阶段
A．提供店面装修设计；B．提供招牌、产品写真、标准店效果图、标准菜谱等；D．指导加盟商购买桌椅、厨具、餐用具及其它用品；E．全面协助加盟商进行开业筹备工作。F．为加盟商培训烤鸭师傅；G．提供穿骨香手撕烤板鸭的全套制作技术及标准。
3、后续经营指导
A．根据加盟商的反馈情况，及时予以指导；B．不定期提供新的宣传和促销方案；C．不定期派人员进行巡视考察、督导；D．不断研发新产品及菜式；E．免费提供厨师及店长再培训服务。
大厨培训内容：
1、烤鸭设备及用具的配备与使用；
2、加工原料的选择及调味原料的运用；
3、烤鸭的前期加工；
4、调味基本知识；
5、烤鸭制作工艺流程；
6、烤鸭加工注意事项；
大厨培训报名流程:
一、24小时电话咨询（节假日不休）当天和次日预约品尝、品尝满意后学习。
二、培训---交培训费---发给学员配方及操作过程的详细资料文件--安排时间学习。
三、由负责此项目的师傅亲自带学员实际操作-整个项目从头到尾 （把核心技术点告知学员）
四、学员亲手实际操作--整个项目从头到尾，师傅监督、成品点评。
五、创业经验分享、对没有独立创业经验的学员、进行相关的指导。
六、告诉学员所需什么样的设备及采购设备、原料的供应市场，有需要的学员、可以带其市场采购。
七、学员回去实际操作时遇到技术问题、可以电话咨询，网络咨询均可。
八、毕业时留下学员的联系电话，以备我们在技术方面有改进时及时通知学员
手撕烤鸭加盟培训，穿骨香手撕烤鸭精选了几十种中草药配方制成料包。熬成老汤。配合独特的腌制方法，结合北京烤鸭的传统焙烤工艺，采用现在化的烤炉，使得手撕烤鸭在食、香、味方面达到完美境地，色泽鲜艳，香味浓郁、香而不腻、皮脆肉嫩、美不胜收。各种中草药的营养和保健功效。使我们的手撕烤鸭吃过后具有消化通气、开胃健脾，滋阴养肾。强筋壮骨、养颜美容等功效。手撕烤鸭中含有蛋白质、维生素、钙、磷、铁、多种氨基酸等营养素。而且含量异常丰富，手撕烤鸭不但味美,而且营养保健价值很高。
加工烤鸭，投资不大，掌握加工技术后，只需购买一台烤鸭设备，将鸭子及调味品采购回来即可，加工面积只需几个平米，1～2人便可轻松进行了。不管是开店或是流动经营均可，配合卤菜、凉菜同时经营更佳。年效益应是很可观的，此项目特别适合下岗职工、待业人员、资金短缺以及缺乏生意经验的朋友，因为烤鸭的加工与销售是一项很直接的生意。
许多大投资商都瞄准了这一源头。只要做好商机，做好决定，就会发财！如果我能帮您成功是我最大的快乐！在培训中着重学员的实际操作，学习80%是让学员自己动手操作，20%的时间是穿插理论，确保学员足够的操作机会，保证掌握烧腊卤味技术。从选材的调配亲自动手，提供配方学员自己配制配料，做出满意的产品，产品的烧制作过程和学习过程都是有师傅全程陪同，认真讲解，直到完全学会为止。不存在技术死角问题，不搞留一手,长期提供技术支持。不怨不倦。
大厨穿骨香手撕烤板鸭加盟方式：
合作方式一：独立培训穿骨香手撕烤板鸭技术和配方，费用1800元，包教会。
合作方式二：加盟流程以下。
1、 申请加盟阶段：
A．考察当地的餐饮消费市场状况；B．确定意向的开店所在地区、面积和投资规模； C．提供选址标准；D．明确加盟费用以及支付方式；E．交纳加盟意向金；F．根据加盟商提供的情况，确定项目的可行性；G．评估选址情况，协助加盟方正确选址，派专人赴所在地实地考察。H．明确双方的合作方式、权利与义务；
2、筹备开业阶段
A．提供店面装修设计；B．提供招牌、产品写真、标准店效果图、标准菜谱等；D．指导加盟商购买桌椅、厨具、餐用具及其它用品；E．全面协助加盟商进行开业筹备工作。F．为加盟商培训烤鸭师傅；G．提供穿骨香手撕烤板鸭的全套制作技术及标准。
3、后续经营指导
A．根据加盟商的反馈情况，及时予以指导；B．不定期提供新的宣传和促销方案；C．不定期派人员进行巡视考察、督导；D．不断研发新产品及菜式；E．免费提供厨师及店长再培训服务。
大厨培训内容：
1、烤鸭设备及用具的配备与使用；
2、加工原料的选择及调味原料的运用；
3、烤鸭的前期加工；
4、调味基本知识；
5、烤鸭制作工艺流程；
6、烤鸭加工注意事项；
大厨培训报名流程:
一、24小时电话咨询（节假日不休）当天和次日预约品尝、品尝满意后学习。
二、培训---交培训费---发给学员配方及操作过程的详细资料文件--安排时间学习。
三、由负责此项目的师傅亲自带学员实际操作-整个项目从头到尾 （把核心技术点告知学员）
四、学员亲手实际操作--整个项目从头到尾，师傅监督、成品点评。
五、创业经验分享、对没有独立创业经验的学员、进行相关的指导。
六、告诉学员所需什么样的设备及采购设备、原料的供应市场，有需要的学员、可以带其市场采购。
七、学员回去实际操作时遇到技术问题、可以电话咨询，网络咨询均可。
八、毕业时留下学员的联系电话，以备我们在技术方面有改进时及时通知学员
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