花生含有丰富的脂肪和蛋白质，经高温烘烤、脱去红衣、研磨制成原汁花生酱，添加稳定剂制成稳定型花生酱，添加风味料制成风味花生酱。
工花生酱生产线 艺流程：
花生米原料分级挑选——花生米烘烤——冷却——脱红衣——去胚芽——拌料——粉碎研磨——包装
花生酱加工设备：花生烘烤机——花生脱皮胚芽分离机——混料机——花生酱研磨机——花生酱包装机