A串串香砂锅米线土豆粉的做法技巧

A串串香砂锅米线土豆粉的做法技巧厂家

厂商 :回味香特色小吃培训学校

地址 :甘肃 兰州
主营产品 :酿皮凉皮培训 西部烧烤培训 特色面点饼类 早餐早点培训 御品卤肉培训 奶茶冰沙系列 奇香砂锅培训 南北特色小吃培训
联系电话 :13669395800
商品详情描述
砂锅(又名沙锅)产品集炊具与餐具为一体,菜肉相杂。以炖、煮为主,热汤、鲜嫩、味美,集多种营养于一锅,是一种不可多得的烹调方式。砂锅属于陶制炊具,在我国已有5000多年的历史。砂锅本身就颇具民族特色的艺术品,综观世界烹饪,大都是在锅中制菜,然后再倒入碗盘之中供人食用;但我国的砂锅却是集炊具与餐具为一体,一菜一锅,直接上桌食用充分体现了中国菜肴讲究色、香、味、形、器的文化内涵;这也是砂锅的一大特色。砂锅好处在于小火慢功,保温性好,做出来的汤美味鲜,成为美食的最佳搭档。质量好的米线是有营养的。米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合砂锅食用。
我校针对其特点,经技术革新特别推出回味香·砂锅米线,而以砂锅烹制米线,除了营养健康而外,本身特点更能吸引人,在一份热气腾腾,上桌时还保持沸腾的砂锅米线,看着生动的菜点,诱着迷人的香味,您能不动心吗?冬天吃得热辣辣,暖胃暖心,夏天食得汉津津,爽快淋漓。是人人喜欢,适应全国的餐饮项目之一。不论麻辣、清淡小小砂锅盛这,并且特色各不相同,形式独具一格。以砂锅为特色的米线有着广阔的发展空间和普遍的市场消费需求。
二、项目优势
1、回味香·砂锅米线 品种特色同时实惠,美味而快捷,食物保温性好,几乎适合开在商场周边、小区周围、学校旁边等所有区域,而且也可以做为小型特色食品入驻超市商场或美食城等经营环境,可谓有着超强的市场适应性。
2、回味香·砂锅米线 的毛利比传统餐饮要高约10%左右,综合毛利可达到70%或以上。而在经营上与传统米线相比较却有着明显的特色,而且管理简单,流程清晰,无需复杂的设备和技能要求。不需聘请大厨。统一培训、统一考核,理论教学与实践操作相结合,有无餐饮经验都可以学会,人人都能操作。
3、回味香·砂锅米线 以砂锅为特色、汤美味鲜、营养健康、老少皆宜,冬夏皆可食用,人人喜欢是大众钟情的便利食品;有着广阔的发展空间和普遍的市场消费需求。
4、回味香·砂锅米线规模小、投资少、回报快、无风险;
回味香www.hwxxc.com米线市场前景
一,回味香米线过桥米线店正成为一种商机,投资不多,利润高.过桥米线正成为一种时尚餐饮,倍受现代人青睐
二,本公司经多位大师精心研制,过桥米线口味已改进,色、香、味、任何一家公司难以模仿,望新老客户前来总部免费技术升级!
回味香土豆粉在挖掘传统秘方的基础上,结合现代工艺,将土豆粉进行了科学的改进与调配,制作的土豆粉香辣可口、汤汁鲜美,成为更加符合现代人口味的大众美食。回味香土豆粉的高汤采集骨汤精华,配以十几种独特天然香料,运用秘制工艺,最大限度的发挥骨香,使土豆粉香气扑鼻,让人闻香止步。入口更是五味兼备,唇齿留香,是百姓四季皆宜的食补佳品。
回味香小吃培训中心,以现代化的经营理念进行连锁的管理与经营,使回味香砂锅土豆粉这个品牌小吃能让更多的人得以品尝!
回味香砂锅土豆粉卖点优势
1、采用陈年秘制老汤、高档调料等用特殊工艺秘制而成,其做工考究,汤味浓酽鲜美,口味非常独到!在开业后,可在短时间内形成固定的且有效的消费人群,缩短了产品的导入期,从而快速盈利。
2、卖点是具有营养减肥和美容作用。
3、新鲜制作的土豆粉条在大部分地区较为新颖,柔软劲道口感新鲜;再用我们特制的砂锅进行熬制,其色香味俱全,非常能引起顾客的喜欢.
4、投资少见效快,特别适合下岗工人与中小额投资者自己做老板。也是已有餐饮增加与改变产品的最好选择
回味香米线的特点:
汤白鲜香浓郁,回味悠长,汤烫味美,肉片鲜嫩,口味清香,别具风味。
回味香米线高汤与众不同,不含任何添加剂和香精,主料是以筒子骨、老母鸡、专用左料,看着油花微澜,其实肥而不腻。配有大枣、枸杞等四十余种中药,浓香四溢。具有温中补气、滋补、健身的功效。
辅料上除在传统基础上,特别研制了泡菜和麻辣油以及肉酱等十几种调料。使其汤味鲜美,肉质香嫩,做到色、香、味俱全,同时也可根据个人口味添加调料,满足消费者不同需求。
开小吃店最关键的不是品牌,是味道!好味道+好的地理位置=生意火爆!
回味香从01年开店至今,已走过了10多年的创业之路。每年都要从全国各地引进一两个有特色的小吃新品种。多年来,凭借着虚心学习、不断创新、以质取胜、永不满足的经营理念,成功地由开店初期的油条、胡辣汤,发展到现在二十大类:风味小吃类、早餐类、电饼铛类、面点类,砂锅类,骨里香类,川府火锅类,串串香类,麻辣香锅类,大排档凉拌菜类,香粥类,油炸类、卤肉类、烧烤类、凉皮酿皮类等近三百个品种。其中有很多品种是历史悠久、名扬全国的中华名吃,如糯米小油条、关东煮,正宗云南过桥米线,特色腊汁肉夹馍,西安牛羊肉泡馍,狗不理包子、川味麻辣烫、重庆酸辣粉,鸡蛋煎饼,鸡蛋灌饼,香菇鸡丁米线、千里香馄饨、武汉热干面、正宗逍遥牛羊肉胡辣汤、东北金丝饼、羊肉滋补烩面、炸鸡柳、香锅狗肉等。
回味香特色小吃培训学校www.hwxxc.com根据目前市场上的发展情况,及时的跟进市场潮流,把握市场发展方向,根据不同人群的口味调制出不同的品种,让每一个学员开店过程中,都能合理的搭配品种,让每一个进店消费的客人都能在学员所开的店面中最大程度的消费,目前该学校培训内容涉及20多个大类,300多个小类,几乎囊括了市场上所有的流行品种,并且根据学员的市场需要进行口味调整,已经成功的让上千个学员成功开店,在回味香特色小吃培训学校学习小吃,不仅能学到品味醇正的小吃制作技术,更重要的还能同时学到一整套有关开店的知识,有了过硬的技术加上开店的经验,才能保证学员在开店过程中开一家成功一家.
一个电话,一次机会,一生财富.
回味香特色小吃培训学校免费提供食宿,包教包会,来时不用带被子.
回味香特色小吃培训学校采用理论与实践相结合,手把手的教学方式,在秉承传统技艺的基础上,结合现代工艺,研制出了具有实战经验与容易操作的南北风味小吃.
回味香特色小吃培训学校欢迎广大创业者实地考察!

兰州美食www.hwxxc.com厨师学校
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