冷藏果蔬出口微生物超标消毒剂

冷藏果蔬出口微生物超标消毒剂厂家

厂商 :郑州诺福生态科技有限公司

地址 :河南 郑州
主营产品 :食品饮料杀菌剂 汽车去甲醛剂 水产肉制品保鲜剂 果蔬保鲜剂 宠物消毒剂 医院消毒剂 公共消毒剂
联系电话 :13333847229
商品详情描述
冷冻、保鲜蔬菜,具有:营养、方便、卫生、经济的特点;市场需求量大,在我国国民经济中占据重要的位置,同时也是重要出口行业。
 冷冻,保鲜蔬菜,牵扯到:收购,储存,加工,出库,运输多个环节,又由于产品本身易于感染,且不易保鲜,因此,冷冻,保鲜蔬菜的消毒,杀菌环节尤其重要。尤其针对蔬菜类出口企业,对于细菌和病毒的控制,已经成为相关企业的重中之重。
   传统的消毒,杀菌产品,面临着:不能广谱杀菌,消毒后有残留,消毒气味难闻等难以克服的问题,由此为很多企业造成了不便。
   诺福牌纯进口杀菌剂,完全来自欧洲,通过在杀菌,防腐行业的将近20年的经验积累,已经成功的研制出应用于冷冻,保鲜蔬菜行业的专业杀菌产品,同时提供出一套简单易行,行之有效的使用方法,保证冷冻蔬菜生产企业快速微生物检测达标,且产品能够畅通欧盟。
诺福牌蔬菜专用杀菌、保鲜剂的特点
 
1  具备高效的杀菌能力: 诺福能够杀灭包括大肠杆菌,霉菌,沙门氏菌在内的200多种有害微生物,甚至能够杀灭芽孢在内的部分病毒。可以有效杀灭蔬菜生产加工过程中遇到的各种细菌
                                                            
2  具备高稳定性:诺福在中国军事医学科学院消毒中心(国内唯一有资格检测进口杀菌产品的检测机构)的检测报告中明确表明,在54摄氏度下,敞口放置14天,诺福的有效成分损耗只有0.42%,是目前已知的同类杀菌产品中,最为稳定的,因此,产品可以长期被使用,也因此能够保证蔬菜加工生产企业的每个批次的微生物指标不出现起伏
                                                                                                                
3  具备高适用性:诺福不受温度,光照,PH值影响,可以广泛的应用于蔬菜加工的各个环节
 
4  不会产生耐药性:不同于二氧化氯和抗生素类产品,诺福独特的杀菌原理,不会产生抗药性,因此在蔬菜加工生产中,可以解决如下两个问题:1)防腐产品使用量会递增,使用诺福是不会出现使用量递增的情况 2)传统杀菌防腐产品使用一段时间后无效或者效果不稳定,诺福是目前唯一一款不产生耐药性的产品,因此可以长期,稳定的被企业应用
 
5 全球首款真正意义上的环保杀菌产品:诺福在作用后,分解为水和氧气,不会对成品产生任何有害残留,且过氧化物不超标,按照一定比例稀释诺福后使用,甚至可以直接饮用
 
6 通过国家和欧盟权威认证检测:诺福拥有卫生部进口产品批件,欧盟食品安全认证,欧盟生态杀菌认证,多个国家级试验室检测报告,是目前拥有资质最全,最权威的蔬菜杀菌、保鲜、防腐产品
 
7 使用简单,易于操作,可以规范化管理
 
8 使用时:无色,无味,不会产生难闻气味,还能有效保护皮肤不干燥
 
诺福牌杀菌剂在蔬菜加工行业的具体使用方法
  
  针对蔬菜加工生产流程的仔细分析,诺福提出了一套简单易用,行之有效的方案:
 
收购环节:
大多数企业针对收购的蔬菜是很难有效控制的,因此所能做的消毒,杀菌工作非常少,我们只能建议在此环节中,针对肉接触到的各种表面,包括:车厢,员工手部等。
 
具体使用方法:将诺福按照120的比例稀释,喷洒,车厢或者浸泡员工手部(手套)3分钟
 
储存环节:
蔬菜的储存是蔬菜生产、加工的重点之一,客户需要保证蔬菜的“反季节性”,因此需要将大量的蔬菜储存到冷库中,因此需要消毒和杀菌的环节包括:储存空间的消毒,存品的杀菌、保鲜
 
具体使用方法:
1)冷库消毒:按照120的比例稀释后,喷洒到墙壁上,频率:每3天一次,尤其是要喷洒到墙角
空间消毒:按照120的比例稀释后,均匀喷洒到空间中,频率:3天一次
 
2)蔬菜本身杀菌,保鲜:针对辣椒,水果等需要在冷库中存放1个月以上的蔬菜,在入库前,按照14001600的比例将产品稀释后,将需要保鲜,杀菌的蔬菜,水果在溶液中浸泡35分钟,无需冲洗,直接入库。能够有效避免因为冷库中空气不流通造成的蔬菜表面发霉的情况产生
 
加工环节:
加工环节是冷冻保鲜蔬菜消毒,杀菌的最重要环节。
 
具体使用方法;
1)    蔬菜自身杀菌:主要是要杀灭:沙门氏菌,禽流感病菌,大肠杆菌等多种有害菌,使用方法包括:a) 浸泡:按照1600的比例将产品稀释后,浸泡肉类12分钟后 捞出;b)喷淋:按照1500的比例稀释产品后,对蔬菜进行喷淋,用后无需冲洗,直接包装
 
2)    操作刀具以及台面消毒:预防操作人员和肉类的交叉感染,以及操作器具的有害菌残留,具体使用方法:a)台面消毒,器具消毒,按照120的比例稀释后,浸泡,擦洗,喷洒到需要消毒的桌面,器具上;b)操作人员手部消毒:将产品按照120的比例稀释后,在清洁过手部后,将手(手套)浸泡到消毒池中大约12分钟, 消毒池中的消毒液可以根据具体情况每13天更换一次
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