厂商 ：北京西亚陆商贸有限公司
地址 ：北京 北京主营产品 ：金枪鱼罐头热狗肠 西餐调料奶酪奶油 西餐牛排法式羊排 番茄沙司三明治系列 烘焙原料黄油培根 水果罐头火腿香肠 橄榄油沙拉酱汁 披萨顶料意大利面
联系电话 ：13982291218
商品详情描述
品名：雪花菲力牛排
重量：约100g-150g不等
菲力牛排取自牛的腰内肉部位(TENDERLOIN)，
腰内肉运动量最少，是最嫩的部位，适用于牛排
煎、烤及铁板烧。是牛肉中最鲜嫩的一块，其瘦
肉较多，油脂含量低。一般菲力牛排都会切得较
厚，所以在肉厚油少的情况下，火候拿捏便显得
格外重要！否则外表看似熟了，内部可能还是冰
凉的。菲力牛排最可口的程度是三到五分熟，能
保留它柔嫩多汁的本色。牛的内里脊，每只牛只
有二条菲力，肉质松软，肉筋及肥肉非常少，最
佳熟度3－7分。
煎牛排的做法：
重量：约100g-150g不等
菲力牛排取自牛的腰内肉部位(TENDERLOIN)，
腰内肉运动量最少，是最嫩的部位，适用于牛排
煎、烤及铁板烧。是牛肉中最鲜嫩的一块，其瘦
肉较多，油脂含量低。一般菲力牛排都会切得较
厚，所以在肉厚油少的情况下，火候拿捏便显得
格外重要！否则外表看似熟了，内部可能还是冰
凉的。菲力牛排最可口的程度是三到五分熟，能
保留它柔嫩多汁的本色。牛的内里脊，每只牛只
有二条菲力，肉质松软，肉筋及肥肉非常少，最
佳熟度3－7分。
煎牛排的做法：
相关产品推荐
