北方人性格豪爽豁达，因此，北方的馄钝自然也渗透了这种性格，馅大、汤窄，不但能解馋，更是可以用来吃饱肚子。而南方人的性格中则透着更多的细腻和聪慧，因此在馄饨的包法上也和北方有很大差别，外形精巧，考究，薄皮小馅，整个馄饨呈半透明，再用小葱末、胡椒、盐、味精和一小粒猪油冲开，便有一种世俗的清香，很独特。珍珠馄饨同样渗透了南方馄饨的精致和考究，独特的外形，精细的制作，再配以精心熬制的新鲜汤汁，汤鲜、味美、馅嫩、美味无比。待放入锅中时，透明的馄饨随着沸腾的水经历所谓“三沉三浮”后，才能称之为完美。人生为何不是如此，珍珠馄饨经历无数沉浮，积淀的才是精华！
    珍珠馄饨的高汤采用的是台湾当地陈年高汤配方，珍珠馄饨加入数十味滋补药材同时配以特殊香料，采用温火熬制而成，汤品清澈，珍珠馄饨营养丰富，具有滋补养颜功效。
    珍珠馄饨煮制方便，出水后晶莹剔透，面皮透明，可以看到馅料而不漏，精致小巧的外观、晶莹剔透的质感、营养丰富的馅料，珍珠馄饨汤鲜、味美、营养无比，健康至上。
    珍珠馄饨从原材料的选购、到珍珠面皮精工打制、再到陈年老汤的精心熬制，珍珠馄饨对品质层层严格把关，精良的品质，准确的定位，使珍珠馄饨迅速成为大江南北炙手可热的餐饮项目。24小时营业，店店昼夜火爆!
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