桂花苗木是我国传统的名贵香花（谐音“贵花”），素以芳香而著称。桂花文化渊源流长。最早的文字记载：早在公元前3世纪，春秋战国时期的典籍，就有桂花的记载。《山海经·南山经》提到：“招摇之山多桂”。屈原在《九歌》中有“援北斗兮酌桂浆，辛夷车兮结桂旗”。自古以来，桂花已成最受崇尚的花木了。

据史记载，中国桂花苗木栽培历史达2500年以上。西汉刘撰《西京杂记》记载：“汉武帝初修上林苑，群臣皆献名果异树奇花两千余种，其中有桂十株。公元前111年，武帝破南越，接着在上林苑中兴建扶荔宫，广植奇花异木，其中有桂一百株。当时栽种的如甘蕉、密香、指甲花、龙眼、荔枝、橄榄、柑橘等，大多枯死，而桂花有幸活了下来。”唐宋以后，桂花已被广泛用于庭园栽培观赏。