芦花鸡体表羽毛呈黑白相间的横斑羽，群众俗称“芦花鸡”。体型一致，体形呈“元宝”状。横斑羽，全身大部分羽毛呈黑白相间、宽窄一致的斑纹状。母鸡头部和颈羽边缘镶嵌桔红色或　土黄色，羽毛紧密。公鸡颈羽和鞍羽多呈红色，尾羽呈黑色带有绿色光泽。单冠最多，双重冠、玫　瑰冠、豌豆冠和草莓冠较少。喙基部为黑色，边缘及尖端呈白色。虹彩橘红色。胫色以白色为主。　      爪部颜色以白色最多。皮肤白色。成年体重公鸡为1.4±0.13千克，母鸡1.26±0.18千克。6月龄　屠宰测定：公鸡半净膛为81.24%，母鸡为80%；公鸡全净膛为71.21%，母鸡为68.9%。开产日龄150―180天。年产蛋130-150枚，较好的饲养条件下产蛋180-200个，高的可达250个以上。平均蛋重为45克，蛋壳颜色多为粉红色，少数为白色。蛋形指数1.32。