生产L-乳酸的方法

生产L-乳酸的方法厂家

厂商 :杭州沃腾膜工程有限公司

地址 :浙江 杭州
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商品详情描述
本发明涉及一种生产L-乳酸的方法。该方法以农作物秸秆和米根霉为原料,具体操作步骤包括:A.制备秸秆糖化液,B.加入辅料接种米根霉发酵,C.重复发酵25批次,D.发酵清液酸化,E.超滤,F.纳滤,G.反渗透,H.离子交换,I.真空浓缩得到质量百分浓度85%的L-乳酸产品。本发明以农作物秸秆水解糖液为主要原料制备L-乳酸,显著降低L-乳酸的生产成本;采用米根霉一次接种增殖,菌体多次重复利用生产L-乳酸,缩短L-乳酸发酵周期,L-乳酸的发酵强度显著提高;采用先进的膜分离、离子交换集成技术,提高了乳酸的产品质量;本发明过程简单,连续性强。
一种生产L-乳酸的方法,其特征在于包括以下操作步骤:(1)将农作物秸秆玉米秸秆粉碎后过40目筛,采用稀碱液、稀酸液、纤维素酶依次处理,制得含糖质量百分比为8-12%的糖化液10L;(2)将制得的质量百分比为8-12%糖化液加入发酵罐中,同时加入碳酸钙400-600g、硝酸铵30-35g、磷酸二氢钾3-5g、磷酸二氢钠2-3g、硫酸锌3-4g、硫酸镁3-4g和硫酸亚铁0.8-1.0g,灭菌冷却至32℃~34℃,接种孢子浓度为1011个/L的米根霉(Rhizopusoryzae)AS3.819孢子悬液500mL,在32℃~34℃进行通气搅拌发酵,发酵时间60-65h;停止通风及搅拌,罐中残糖浓度小于5g/L,静置;米根霉菌体自然沉降到发酵罐底,采用正压排出5/6体积的L-乳酸发酵液;(3)按步骤(2)在发酵罐内重新加入物料,在32℃~34℃进行通气搅拌发酵,重复25批次,每个批次发酵时间20~22h;每个批次发酵结束,停止通风及搅拌,米根霉菌体留在罐底重复利用,正压放出5/6体积的L-乳酸发酵液;(4)将步骤(2)和(3)得到的L-乳酸发酵液合并,按质量/体积比加入4.5‰(w/v)氢氧化钙、7.5‰(w/v)活性炭和3‰(w/v)硫酸镁,在70℃下搅拌45min,静置,离心过滤除去杂质,得到L-乳酸发酵清液;(5)采用98%浓硫酸对L-乳酸发酵清液进行酸化,静置沉淀,除去硫酸钙,得到酸化发酵液;(6)将酸化发酵液通过截留分子量为3000道尔顿的卷式超滤膜,操作压力0.8Mpa,浓缩比为10,除去蛋白质等大分子杂质,得到超滤浓缩液和超滤透过液,超滤浓缩液经过活性炭吸附处理后重新过滤;(7)将超滤透过液采用纳滤膜过滤,截留分子量150~300道尔顿,操作压力1.0MPa,透过液体积占进料体积的95%,得到纳滤浓缩液和纳滤透过液,纳滤浓缩液进入超滤膜超滤;(8)将纳滤透过液采用反渗透预浓缩,操作压力4MPa,得到质量分数为18%的L-乳酸预浓缩液;(9)将L-乳酸预浓缩液依次经过强酸性阳离子交换树脂、弱碱性阴离子交换树脂脱除无机盐,得到脱盐L-乳酸溶液;(10)脱盐L-乳酸溶液进入真空蒸馏单元进行浓缩,得到质量百分浓度85%的L-乳酸产品,质量达到GB2023-2003标准。
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