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烧烤分为：肉类烧烤、海鲜烧烤、蔬菜烧烤、油炸烧烤。
独特手法“刷、撒、烤、翻”融合绝美烤料，形成具有特色的风味美食。烧烤有生烤和熟烤之别，针对各种烧烤类别，烧烤料多达几十种，大部分进行中草药配制。所以质感性强、口感纯正

、色泽入目、外形美观，让人食而不腻、食而不厌。

烧烤料种类：韩国烤肉料、蘸料，大块肉腌料、蘸料，牛羊肉串撒料、蘸料，铁板鱿鱼料，明太鱼、针鱼料，烤炸香肠料，烤炸毛蛋实蛋料、烤冷面板面料，烤面筋料，烤炸菜串料，油炸臭

豆腐料，油炸鸡柳牛柳料等等