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饴糖
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甜味剂
厂商 :河南成果食品添加剂有限公司
地址 :河南 郑州
主营产品 :食品添加剂 医药原料 化工原料
联系电话 :13503865262
商品详情描述
饴糖
9.5
元
/kg
是以大米等谷类为原料,用麦芽糖化酶作用而制成的一种甜味品。后来,逐步以淀粉代替大米生产饴糖,
大正时代
开始用活性炭脱色生产精制饴糖。以后欧美开发用酸糖化法生产饴糖,其风味和耐热(熬煮温度)性比麦芽法好。日本还有一种粉末饴糖生产,工艺方法是将饴糖用喷雾干燥法脱水成粉状。
饴糖主要用于加工
焦糖
酱色及
糖果
、果汁饮料,造酒、罐头、豆酱、酱油,药用等方面。
标签:
食品添加剂
医药原料
化工原料
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