厂商 ：广州旭众机械食品有限公司
地址 ：广东 广州主营产品 ：饺子机 酥饼机 真空油炸机 汤圆机 月饼机 包子机 切菜机 刀切馒头机
联系电话 ：13632305469
商品详情描述
第三代真空油炸机问世啦！双室真空油炸机是旭众公司最新研发的真空油炸设备，也是目前全球最新、最节能、最安全、最实用的油炸设备；第一代单室真空油炸机，第二代水油混合真空油炸机，第三代双室真空油炸机。
买油炸机，真空油炸机，双室真空油炸机要选最好的厂家
1. 旭众公司2010成为央视上榜企业
2．旭众企业已通过ISO900认证，选择我们的产品，是您最明智的选择。
3．面制品系列加工设备主打产品均有国家品检机关检验报告，也已申请专利连续五年被评“省内名优厂家” “中国机械行业最具影响力十大品牌”“中国著名品牌”“政府采购重点推荐产品”“质量信誉服务AAA级企业”“广州市质量管理协会单位会员” 等各种荣誉称号
4 .完善的售后服务：优质的售后服务源于企业，旭众公司始终以“品质为本，服务至上”作为企业宗旨。只要您订购了我公司的产品，无论你身处何方，我们都会及时派出专业的技术人员为你服务，你的满意是我们的承诺！完善的售后服务是我们永远的追求，能与您合作是我们最大的心愿，也是您最佳的选择。
买油炸机，真空油炸机，双室真空油炸机就选旭众，双室真空油炸机最新最节能的真空油炸机，
双室真空油炸机特点：
1、加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计，在真空下连续性完成，产品含油量低，产品处于负压状态，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用（例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等）所带来的危害。在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分（自由水和部分结合水）会急剧蒸发而喷出，使组织形成疏松多孔的结构；
2、自动控制温度和压力（真空度），无过热、无过压，确保产品质量和安全生产；
3、脱油采用变频调速，适合含油率低和含油率高的所有产品；
4、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离，减少水循环的污染，提高水的反复使用率，减少油的 损耗；
5、油过滤系统：上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油，使油脂始终保持清洁，且减少了油的浪费；
6、该机采用不锈刚材料制成，具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。
油炸机，真空油炸机，双室真空油炸机，单室真空油炸机，水油混合真空油炸机，双室真空油炸机
型 号：ZK-1500 C -----ZK -3800 C -----ZK -6100 C -----ZK -9000 C
规格(mm)：φ 500-----φ 800-----φ1000-----φ1200
料筐尺寸(mm)：φ400*240-----φ700*240-----φ900*240-----φ1100*240
料筐数量：2-----2-----2-----2
工作真空度(Mpa)：（-0.098~ -0.1）---（-0.098~ -0.1）---（-0.098~ -0.1）---（-0.098~ -0.1）
工作温度（℃）：80~120-----80~120-----80~120-----80~120
真空泵功率(kw)：4-----5.5-----7.5-----11
加热方式：电-----电/蒸气-----电/蒸气-----电/蒸气
电加热功率(kw)：15-----36-----45-----54
装机容量(kw)：20-----42/6/6 -----53/6/6-----65/6/6
其他：含冷却水组件-----不含冷却水塔-----不含冷却水塔-----不含冷却水塔
产 量：40-50kg /h-----110-130kg /h-----190-210kg /h-----290-310kg /h
年产量(8h)：50吨/年-----380吨/年-----610吨/年-----900吨/年
外型尺寸(mm)：1500*1000*2500-----2000*1500*2500-----2200*1800*2500-----2500*1800*2500
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双室真空油炸食品的优点
保色作用：采用真空油炸，油炸温度大大降低，而且油炸锅内德氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变，可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变，若采用真空油炸，可以保持其绿色。
保香作用:采用真空油炸，原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性，在油脂中并不溶出，并且随着原料的脱水，这些呈味成份进一步得到浓缩。由此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。降低油脂劣变程度：炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解，而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中，
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3．面制品系列加工设备主打产品均有国家品检机关检验报告，也已申请专利连续五年被评“省内名优厂家” “中国机械行业最具影响力十大品牌”“中国著名品牌”“政府采购重点推荐产品”“质量信誉服务AAA级企业”“广州市质量管理协会单位会员” 等各种荣誉称号
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双室真空油炸机特点：
1、加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计，在真空下连续性完成，产品含油量低，产品处于负压状态，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用（例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等）所带来的危害。在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分（自由水和部分结合水）会急剧蒸发而喷出，使组织形成疏松多孔的结构；
2、自动控制温度和压力（真空度），无过热、无过压，确保产品质量和安全生产；
3、脱油采用变频调速，适合含油率低和含油率高的所有产品；
4、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离，减少水循环的污染，提高水的反复使用率，减少油的 损耗；
5、油过滤系统：上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油，使油脂始终保持清洁，且减少了油的浪费；
6、该机采用不锈刚材料制成，具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。
油炸机，真空油炸机，双室真空油炸机，单室真空油炸机，水油混合真空油炸机，双室真空油炸机
型 号：ZK
规格(mm)：φ 500-----φ 800-----φ1000-----φ1200
料筐尺寸(mm)：φ400*240-----φ700*240-----φ900*240-----φ1100*240
料筐数量：2-----2-----2-----2
工作真空度(Mpa)：（-0.098~ -0.1）---（-0.098~ -0.1）---（-0.098~ -0.1）---（-0.098~ -0.1）
工作温度（℃）：80~120-----80~120-----80~120-----80~120
真空泵功率(kw)：4-----5.5-----7.5-----11
加热方式：电-----电/蒸气-----电/蒸气-----电/蒸气
电加热功率(kw)：15-----36-----45-----54
装机容量(kw)：20-----
其他：含冷却水组件-----不含冷却水塔-----不含冷却水塔-----不含冷却水塔
产 量：40
年产量(8h)：50吨/年-----380吨/年-----610吨/年-----900吨/年
外型尺寸(mm)：1500*1000*2500-----2000*1500*2500-----2200*1800*2500-----2500*1800*2500
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双室真空油炸食品的优点
保色作用：采用真空油炸，油炸温度大大降低，而且油炸锅内德氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变，可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变，若采用真空油炸，可以保持其绿色。
保香作用:采用真空油炸，原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性，在油脂中并不溶出，并且随着原料的脱水，这些呈味成份进一步得到浓缩。由此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。降低油脂劣变程度：炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解，而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中，
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