厂商：广州市善友机械设备有限公司研发部

地址：广东广州市

主营产品：食品加工设备面制品加工设备肉制品加工设备冷冻食品加工设备农副产品加工设备

联系电话：18970220757

商品详情描述

设备型号：	垂直式全自动包子机	产量：	2400只/小时
功率：	2.4kw	电源：	220V / 50HZ
物流包装：	木箱包装	机重：	280kg
整机尺寸：	17206401420mm	包装尺寸：	10006801450mm

包子大小： 30-120克/只,可自由调整(包子馅料跟面皮比例最大可接近50%，但出于包子面皮工艺、包子馅料成份、包子醒发及蒸熟成型的效果考虑，推荐馅料跟面皮比例最大不超过30%)

设备用途：生产包子、圆馒头及各种面皮包馅食品，如豆沙包、莲蓉包、蔬菜包、咸菜包、肉包、叉烧包、南瓜饼等，亦可用于灌装香肠类食品（白糖，芝麻，花生等这些不能进行挤压推动的馅料不能通过机器生产包子）
生产产品：小包子、大包子、九褶包子、光面包子(备选功能)、圆馒头(备选功能)

适用范围：垂直式包子机适用于个体店、面点生产厂家、大型宾馆、大中型饭店、餐厅、工厂食堂、学校、部队、速冻包子生产线等

一、产品性能与特点
1、该机产量高，一台机器可代替8-12名人工，大大节省了包制包子的成本。
2、包子机专用机头，真正意义上的不伤面筋。
3、双不匀速绞龙设计不伤面筋，保证了包子的口感。
4、制品大小统一、表面光滑、花纹整齐。远比手工包美观。
5、主要机件均采用不锈钢制作，外形美观，符合国家食品卫生要求。
6、产品大小，皮馅比例，随意可调，一人、两人均可操作。
7、菜包、豆腐包、糖包、肉包等几十种包馅制品。专为制作灌汤包改进了特种刀具。

二、包子机和面方法：
普通面粉：100斤水：45斤酵母：150g 膨松剂：600g 泡打粉：300g
面活好后发酵20分钟后即可使用，做出包子后在放置30-40分钟左右。即可上锅蒸。
吃包子的好处
　　包子是我国的传统美食，它既是主食，又兼副食，更是上贡送礼的美味佳肴。据营养专家分析，在国人的饮食习惯中，包子是最具营养价值、搭配全面、膳食平衡、最合理的美食。包含五谷、五蔬、五禽、五味等几乎所有馅料。包子皮对避免各种营养成份流失起到很好的保护作用，而且，经酵母发酵后的包子皮又是碳水化合物、蛋白质和维他命B族的来源，还含有核酸矿物质及具有保健功能的活性物质。包子的营养大大超过三菜一汤。

广州市善友机械设备有限公司总部销售及产品展示部：
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