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大量供应生鲜牛蒡五行蔬菜汤
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厂商 :山东苍山鑫星牛蒡食品有限公司
地址 :山东 临沂
主营产品 :糙米茶 生鲜牛蒡 牛蒡颗粒 牛蒡茶粉 牛蒡茶 日晒牛蒡切片 五行蔬菜汤
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商品详情描述
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牛蒡
[1]
为我国古老的药食两用食物蔬菜,明朝李时珍称其“剪苗淘为蔬,取根煮,曝为脯,云其益人”,《本草纲目》中详载其“通十二
牛
蒡
种
植
经脉,除五脏恶气”;《名医别录》称其“久服轻身耐老”。宋人苏颂曾这样描写牛蒡:“叶如芋而长,实似葡萄核而褐色,外壳如栗木小而多刺”,“根有极大者,作菜茹尤益人”。世界著名的营养保健专家艾尔·敏德尔博士在其所著的《抗衰老圣典》中这样描述:“牛蒡的根部受到全世界人的喜爱,它是一种可以帮助身体维持良好工作状态的温和营养药草。牛蒡可每日食用而无任何副作用,且对体内各系统的平衡具有复原功能。全世界最长寿的民族——日本人常年食用
牛蒡根
部。” [2]
目前主栽的品种多为日本品种,有柳川理想、南部白肌、松内早生、山田早生、札幌大长白、野川、白肤等。在我国长期做为药用,近年来才开始对牛蒡的营养价值,食用价值和药理进行研究。[3]
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