使用与操作:

1、使用前主先把后盖打开，加入液压油，液压油以油标上三分之二为宜。

2、接上三相380伏电源区和控制开关。

3、合上电源开关电机转动，试开关并看是否有压力上下走刀自如，反之，调电源线即可。

4、把猪头下颚朝上，刀缺口对准脑部，用刀下劈，留出脑部位，不会破坏猪脑。