玉溪合诚土鸡120天左右公鸡能达到2.00公斤左右。母鸡能达到1.40公斤左右。
1、土鸡口味好：由于土鸡生长缓慢，饲养密度低，各种营养元素摄入全面，所以口味上佳。
2，营养丰富，肉质好：由于大部分土鸡是都是在性成熟时出栏，此时的土鸡相当于人的青壮年，各种营养储备、机能发育最为完善；表现为肌肉嫩而不老，滑而鲜美，骨头硬，钙沉积最好。
3，天然绿色：土鸡不为关着的鸡舍圈养，而为户外的草地，果园，竹林放养，吃的都是玉米、蚯蚓，小虫等。这里空气好，泉水清，绿草嫩。不经任何加工，活的买卖，完全不用担心有添加剂等。真正的天然绿色产品。
4，干物质多：同样的体重，土鸡比洋鸡、麻鸡干物质高27％，由于土鸡生长时间150日龄以上，每日都处于寻食，争斗奔跑之中，表现为腿肌，胸肌等结实度高，而棚养鸡结实度要低的多。这在烹饪时可以见到同样重的鸡肉，经一样的烹饪，出锅后土鸡肉量没有什么变化，而棚养鸡肉少了，变水了。
肉含有丰富的蛋白质，特别是土鸡，具有营养高、滋阴补肾之功效。吃鸡肉可增强体质，又不会使人过度肥胖。鸡肉益五脏，补虚损，强筋骨，活血脉，调月经，止白带，是妇科药膳中的主要配料。鸡肝、鸡心、鸡肠、鸡血、鸡脑都可入药，能调部人体相应的脏器。
鸡油：能够消炎润肤。鸡心：能够补心养心，和血安神。公鸡属阳，补性不如母鸡，母鸡属阴，益与老人。
男人吃什么？
      感冒流行的季节，对健康人而言，多喝些鸡汤可提高自身免疫力，将流感病毒拒之门外；对于那些已被流感病毒“俘虏”的患者而言，多喝点鸡汤有助于缓解感冒引起的鼻塞、咳嗽等症状。美国的最新研究表明，鸡汤能帮助人赶走流感，因为它可以将病毒排出体外。
如鸡肝具有补肝、养血、明目的作用，适合视力下降、夜盲、贫血患者食用；鸡心具有补心镇静的作用，适合心悸、虚烦患者食用；鸡胆具有清热、解毒的作用，对胆囊炎、百日咳患者有效；鸡内金具有健脾养胃消食的作用，对消化不良、腹胀等具有良好的治疗作用，雄性鸡肉，其性属阳，温补作用较强，雌性鸡肉属阴，比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。