中华饮食博大精深，源源流长，世界闻名，尤其说到各种地方风味的小吃，更是多彩缤纷，目不暇接，令人记忆深刻，回味悠长。身处饮食文化如此发达的国家，简直就是一种莫大的幸福。但随着百姓生活质量的不断提高，人们对美食的追求亦愈发得挑剔与苛刻，只有那种新颖别致、健康营养的食物才能满足顾客探奇猎味的心理。