甜甜圈机

甜甜圈机厂家

厂商 :北京浩博盛世经贸有限公司

地址 :北京 北京
主营产品 :饮料加热柜 面包发酵箱 羊肉切片机 烤箱 家禽脱毛机 商用酸奶机 冷热果汁机 冰之乐冰淇淋机
联系电话 :13581748283
商品详情描述
13240266895 梅小姐 QQ80115690甜甜圈机/甜甜圈机价格/甜甜圈机加盟/甜甜圈的做法/北京甜甜圈机批发,质量保证,欢迎来电咨询订购!
产品名称:5格甜甜圈机
产品型号:FYX-5A
产品规格:410x385x320mm
电压:220V
功率:1.5KW
重量:10kg
本机特点:.
本产品不锈钢外壳,铸铝模型,具有高导电性,加热快,更节能,自动控温功能,特具不粘涂层特富龙,操作简单。高导电铸铁板热量均匀分布从而能够在3-5分钟内提供出金色香酥的甜甜圈。可移动滴灌托盘周围底板将收集任何面糊过剩,从而易于清洁。双面加热,受热更均匀,更充分,做出的产品颜色均匀,品质更佳,一次性成型5个,还有定时提示功能,操作更简单方便。
原味蛋糕甜甜圈产品制作配方
材料:面煳材料:136公克,低筋面粉452公克,奶粉23公克,奶香粉9公克,泡打粉23公克,糖粉158公克,白油36公克,盐5公克,全蛋113公克,马铃薯泥45公克,装饰材料:适量
做法
1.
将面煳材料中的低筋面粉、奶粉、奶香粉、泡打粉、糖粉都以筛网过筛备用。
2.
将作法1中筛好的材料与其余面煳材料一起倒入搅拌缸内。
3.
以中速搅拌至成糰,并不时将钢壁上沾黏的粉刮下。(无搅拌机的读者可以所有材料放入搅拌盆中以手混成糰状亦可。)
4.
持续搅拌至面煳均匀后,以刮刀取出面煳,再以保鲜膜包起来静置松弛约20分钟。
5.
将作法4松弛好的面煳取出,以桿面棍桿成约1?1.5公分厚的面皮,再以保鲜膜包起来静置松弛约10分钟。
6.
以甜甜圈模型将作法5松弛好的面皮压出圆圈形。
7.
将作法6压出的圆形面皮中央的小圆形面皮取出成圈形,表面刷上少许面粉,排放在平盘上再松弛一下。
8.
油炸锅中倒入适量的油烧热至180,以刮刀铲起作法7的甜甜圈面皮,放入油锅中炸至金黄色,起锅沥干油后立即在表面沾上砂糖即可。
材料:中粉(或高粉),牛奶 ,淡奶油 ,白糖 ,鸡蛋 ,奶粉,酵母 ,泡打粉 ,盐 ,黄油
 
装饰材料:巧克力,椰丝,糖粉,砂糖,杏仁片,开心果,奶油、果酱、果仁、等
 
做法:
1. 40牛奶加温至30
度放入酵母融化15分钟, 所有材料(除黄油外)放入搅拌机,最后加入酵母水,搅拌40分钟后加入软化黄油,再搅拌10分钟关机,基础发酵至2倍大(约1小时)
2.
把炉具加温到178度左右,在炉具上涂上黄奶油或色拉油。
3.
把调配好的原料倒入蛋糕专用挤袋,将面团挤放适量到模板下层的凹槽內,将上模盖上,时间设置成3-5分钟(具体时间根据做出的效果设置)。
4.
当定时器响后,揭开上模,5个香喷喷的甜甜圈正式美味出炉
5.
装饰:趁热直接撒上糖霜,砂糖或椰丝。或在上面沾上朱古力或巧克力,再在上面装饰上各种果仁就可以了。
  电话:13240266895 联系:梅小姐
商务QQ80115690
公司网站:http://www.haobosp.com     http://www.haobojx.com   http://www.haobo99.com
地址:北京丰台区靛厂路26号院 12号楼甲门2号楼2层(靛厂新村站)1路公交终点站
标签:
饮料加热柜
面包发酵箱
羊肉切片机
烤箱
家禽脱毛机
商用酸奶机
冷热果汁机
冰之乐冰淇淋机
相关产品推荐