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目前在中国市场,主要有来自四个国家的橄榄油:西班牙、意大利、葡萄牙和希腊。 在所有与意大利有关的橄榄油制品中,每一个产地的标注都会采用不同的描述:比如,得科采用的说明是Product of Italy,波尼利上的产地标识为Imported form Italy;而格列佛上的产地标注更有意思,即同一品牌出现了两种不同的说法:在其1L装的油品上,注明的是Packed in Italy, 而其3L的桶装油品上,则是用Product of Italy来标识。
在意大利,每个标注“意大利制造”的橄榄油瓶上,除了标注某国生产外,还特别注明了橄榄的原料来源。根据常识性经验,所有相关产地的说明,一般采用“某地制造”的表述方式。如此,来自意大利的橄榄油用英文表示就该是“Made in Italy”。但为何在橄榄油的产地标识上,出现了如此众多的说法?,“Made”,表示从里到外都由意大利制造;“Packed”,说明它是在意大利“包装”的,不包含对其原料的明确指向;“Product”,则表示它是意大利的“产品”,而“Imported”,则只告诉你“该产品是从意大利进口的”,至于是百分百直接由意制造后出口的,还是意先从某国进口后再出口的,则没有说明。
不同词语标注,验证了意大利从不在产地说明上造假,不会把从他国进口的橄榄油原料掺兑后谎称是意大利原产。而菲德利克却认为,在意大利所卖橄榄油标识该怎么写,法律有明确规定,根本不会有如此“花哨”的写法,这说明中国法律没有相关严格规定。 对中国市场的监察准入等,应该有明确规定,因为中国市场没有要求,等于每个进口商想怎么写就怎么写。这说明中国市场的意大利高级橄榄油消费市场还不成熟。