《鸡腿菇栽培新技术》2片/盒 150分钟左右
鸡腿菇是鸡腿蘑的俗称,因其形如鸡腿,肉质肉味似鸡丝而得名,是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品,被誉为“菌中新秀”。鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力,具有很高的营养价值。
内容简介
鸡腿菇味道鲜美、营养丰富、肉质细腻。它是继平菇之后又一个食用菌新秀。本盘详细地讲述了鸡腿菇液体菌种生产、检验、保藏以及培养料的配方技术。既有常规栽培方法,又有最新栽培技术成果,具体实用,是一部较好的食用菌栽培技术指导教材。1、鸡腿菇的自然分布及其栽培现状;2、鸡腿菇液体菌种生产新技术;3、栽培鸡腿菇菇房的种类及其建造方法;4、塑料袋栽培鸡腿菇新技术;5、鸡腿菇的采收和加工;6、鸡腿菇的病虫害防治。
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