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煲仔饭设备：全球发明专利产品，拥有中华人民共和国国家知识产权局颁发的发明专利证书。煲仔饭机机身以不锈钢为主，采用电加热，IC芯片操控，无油烟，无污染，无噪音。它集节能、环保、智能、可调控为一体，外观新颖，性能卓越，高速高效，无需煲仔饭制作经验也可以实现标准化，自动化批量生产；它不仅继承了煲仔饭的传统优势，而且用途广泛，操作简便，是目前中式快餐标准化、连锁化、规模化、标新立异的餐饮新项目。 本产品适合各大小食街、中西餐厅、机场、列车及工厂配餐中心，连锁餐饮业，大小娱乐场所，健身室，茶艺休闲阁，创业最佳首选设备。 　　这种设备具有以下八大优点： 　　一、环保节能、低成本经营 　　每煲饭只用电0．09元，而燃气要0．6元。一煲饭就节省0．5元。 　　二、减少环境污染 　　在操作过程，由于是无烟煮食，使用干净、清洁能源─电。所以不会向环境产生和排放油烟等有害气体及异味，操作环境干净卫生，容易获得卫生、环境等部门发牌。 　　三、快速智能 　　除第一煲要15─16分钟外，以后每煲只须12分钟，运用得好的客户只用10分钟。 　　四、操作简单 　　本产品独创的微电脑监控系统，使到煮煲仔饭变为轻轻松松的工作。只须轻按操作键一下，使进入自动操作程序，整个过程还有指灯及蜂鸣器提示。对煮饭过程大、中、小火、控制恰当。煮出的米饭与用木炭煮瓦煲饭一样甘、香、软、滑、锅巴香脆。 　　五、绿色健康 　　用本产品煮出的煲仔饭，煲煲卫生、煲煲甘香、加上刚好的香脆锅巴，闻到米饭香味没莱也食几大碗。最重要的是我们的煲仔饭长食都不上“火”。为什么？因为人工用气或柴、煤煮的煲仔饭非常难控制火的温度，火传到煲底温度超过102℃时与米饭淀粉产生黑色的锅巴，黑色东西叫苯丙庇，（一种强烈致癌物质）该物质进入体内与免疫系统激烈反应，这就是“上火”的原因。而我们产品煲内温度绝对不会超过102℃。长食不上火，越食越健康。 　　六、经久耐用 　　采用工业级设计，每个部件都是冲压出来，选用不锈钢机架，好象汔车一样，分开各部件总成装配，发热体加设隔热节能材料更加省电，保证产品连续操作没有问题。 　　七、一机多用 　　本产品除专业煲仔饭外，还可以做煲仔菜、生滚煲仔汤、新鲜盖浇饭、海式煲仔泡饭、也可以做台湾、日式、韩式煲仔饭。 　　八、维修方便 　　本产品用分总成装配，分制式控制，整体和个体结合，可以全机工作也可以单炉操作，双重漏电开关保护，个别炉体用的时间长而损坏，也不会影响别的炉头。一般电工看说明书也懂维修，而且该厂有维修一年的保证
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