果木炭两用烤鸭炉的构造 　　该机采用不锈钢材料制作，弧形设计，旋转烘烤，360度全景展示耐高温钢化玻璃，气碳两用功能，具有设计合理，外观精美，烤制均匀，生产成本底，流动方便等特点，适合专卖店，学校，步行街，菜市场流动或固定经营。
　　果木炭两用烤鸭炉的功能
　　该机配置两个炉灶，两种功能，1；液化气加热火山石产生热量烘烤，是热量均匀分布，烤制的食物皮色均匀，2；木炭加热，使用果木碳加热，生产成本低，烤制食物有果木香味，（客户可根据使用要求更换炉具），配置电瓶（客户另购）带动电机，以液化气或木炭为燃料可无电源流动烘烤。
　　果木炭两用烤鸭炉适用范围
　　烤鸭烤鸡烤鹅鸡腿鸡翅香肠，叉烧，猪排等烤制品。
　　果木炭两用烤鸭炉优点
　　该烤鸭炉主要的设计特点，就是利用热量上升原理，圆形设计，旋转烘烤，气碳为燃料，减低生产成本，使食物烤制加热均匀，达到皮色一致颜色无差异。
　　原先的烤鸭炉存在的缺点
　　1；烤制时上下温差过大，烤制不均，需人工上下调整食物。
　　2；设计上缺陷，接缝过多，密封不好，损耗较大。
　　3；功率过高，不适合门店或流动经营
　　4；整机外观不精美，无法全景展示烤制过程。
　　5；生产成本高。
　　果木炭两用烤鸭炉
　　1；全景展示烤制过程，引起客户购买欲望。
　　2；气碳两用功能，减低生产成本
　　3；弧形设计，一次成型玻璃，减少损耗
　　4；火山石或果木碳烘烤，有利于食品口味。
　　5；功率低，方便经营。更多详情可咨询:http://www.hnlongheng.com