广州大厨餐饮培训管理中心-瓦罐煨汤-营养快餐-瓦罐快餐营养搭配瓦罐煨汤营养鲜味好汤瓦罐之妙处在于土质陶器，秉阴阳之性含五行之功效，久煨之下原料鲜味及营养成分充分溶解于汤中，其味鲜香淳浓，食后令人久而难忘。瓦罐煨汤采用多种名贵药材，科学配方，精配食物，加以天然矿泉水为原料。瓦罐煨汤有消除疲劳、补肾强身、益智健体、延年益寿。
瓦罐煨汤授课时间：7-10天；
学习费用：2800元；包教会！免费提供吃住。
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学员实操-一对一教学
瓦罐快餐授课流程：
1.原料、配料的选取、初加工的与保存。
2.各种香料的作用及分类，配方、配比及煨制。
3.根据学员地域不同，调制出合当地味型的瓦罐汤；
4.高汤、红油、麻油卤水的制作；
5.各种调料的认识及采购信息。
专业老师手把手教学，实践为主，理论为辅，对学员均实行素质、技能一体化教育。报名地址：广州市番禺市桥街道白沙路82号（市桥地铁D出口100米）