内袋和外袋的边缘通过热塑封技术封在一起，另外，在袋体的加工过程中，会有一个管口被热塑封到内袋和外袋上，与之配套的还有一个用来灌装和取用食品的功能阀门。通常在进行非无菌性灌装时，盒中袋灌装机首先拔开阀门，对袋子进行抽真空处理，然后再灌装食品，然后重新压上阀门，完成灌装之后送上传送带。对于无菌性的灌装，则需要至少两步额外的操作。在灌装之前，使用二氧化氯对管口位置进行消毒；在重新压上阀门结束灌装之前，再对袋子充惰性气体以排出管口部分空气。另外，在无菌灌装中，龙头由热蒸汽环绕着，袋体本身则需要经过伽马射线照射。盒中袋相对于传统的包装形式，优点表现于1.更长的保质保鲜期  2.更好的避光和阻氧功能   3.可以同一灌装机上处理多种规格的产品，可用于啤酒，咖啡/茶，果汁，浓缩浆，水，葡萄酒，白酒，乳制品，食用油，水果/果泥，汤类，酱类，胶粘剂，化学制品，涂料，清洁剂，机油，制药等液体

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