四大怀药是指古怀庆府（今河南省沁阳及焦作周围地带）所产的山药、牛膝、地黄、菊花等四大中药，但铁棍山药乃山药中的极品，河南温县南临黄河，北依沁河，只有温县独特的地理位置和气候才能产出铁棍山药。铁棍山药是山药的一个品种,铁棍山药属怀山药中的“极品“，它在食用、药用方面均有价值。
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健康之路，神仙之食，药食同源――铁棍山药!

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