鳜鱼是淡水名贵鱼类,但因天然资源有限,满足不了消费者日益增长的需要。因此,发展鳜鱼养殖势在必行。鱼苗培育和成鱼养殖 1.亲鱼培育亲鱼培育池一般以1～2亩,水深1.5米左右长有水草的土池为宜。鱼池应靠近水源,进排水方便。每亩放养亲鱼60公斤左右,常年投喂活的野杂鱼。在繁殖季节前两个月将雌雄鱼分开强化饲养。 2.鳜鱼的繁殖鳜鱼繁殖季节通常在5～7月