花生酸

花生酸厂家

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主营产品 :饲料添加剂 食品添加剂 酸度调节剂 甜味剂 抗氧化剂 增稠剂 医药原料 化工原料
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商品详情描述
花生酸
花生酸 arachidic acid
  学名正构廿(烷)酸。
  别名:正二十酸,二十烷酸,正构廿酸;Arachic acid;Arachidinic acid;Eicosanoic acid;Icosanoic Acid
  Cas号【506-30-9
  分子式:C20H40O2CH3(CH2)18COOH
  分子量:312.53
  存在于某些油脂中,含量约1%或更低 花生油含有2.4%的花生酸。有光泽的白色片状晶体。熔点77,沸点 203 205 1毫米汞柱 ),相对密度 0.82401004),溶于苯、氯仿和热的无水乙醇。花生酸除可从花生油水解分离外,也可由石蜡氧化生成的脂肪酸混合物中分离取得
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