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商品详情描述
概述：联合国食品法典委员会对有机农业的定义：有机农业是促进和加强包括生物多样性、生物循环和土壤生物活性的农业生态系统健康的整体生产管理体系。有机农业系统基于明确和严格的生产标准，致力于实现社会、生态和经济持续性的最佳化。
有机农业：简单的说，有机产品就是通过有机农业生产体系生产出来的产品，并必须通过专业认证机构的认证。有机产品的涵盖非常广，主要包括：
◆ 有机食品：即可食用的初级农产品和加工食品，如粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品、水产
品、饮料、调料。
◆ 有机农业生产资料，如有机肥料、生物农药等。
◆ 此外还有有机化妆品、纺织品、林产品等，统称为有机产品。
目前，有机产品中占绝大多数的是有机食品。有机食品是指在生产和加工过程中不使用农药、化
肥、激素等人工合成物质的环保安全食品，它与绿色食品和无公害食品共同组成我国的安全食品。
综合分析国外发达国家的需求趋势以及未来国内市场的逐步成长，有机食品无疑有着广泛的市场
前景。因此，通过有机认证，可以提高企业的市场竞争力，提高产品附加值。同时，通过向社会提供健康安全、环保的有机食品，也将大大提高企业在消费者心目中的形象。通过有机产品认证的产品，可以在产品外包装上使用国家有机产品认证标志。
有机产品认证的基本要求
◆生产基本要求
生产基地在最近三年内未使用过农药、化肥等禁用物质；种子或种苗未经基因工程技术改造过；生产基地应建立长期的土地培肥、植物保护、作物轮作和畜禽养殖计划；生产基地无水土流失、风蚀及其他环境问题；作物在收获、清洁、干燥、贮存和运输过程中应避免污染；在生产和流通过程中，必须有完善的质量控制和跟踪审查体系，并有完整的生产和销售记录档案。
◆加工和贸易基本要求
原料来自获得有机认证的产品和野生（天然）产品；获得有机认证的原料在最终产品中所占的比例不少于95%；只允许使用天然的调料、色素和香料等辅助原料和有机认证标准中允许使用的物质，不允许使用人工合成的添加剂；有机产品在生产、加工、贮存和运输的过程中应避免污染；加工和贸易全过程必需有完整的档案记录，包括相应的票据。
有机农业：简单的说，有机产品就是通过有机农业生产体系生产出来的产品，并必须通过专业认证机构的认证。有机产品的涵盖非常广，主要包括：
◆ 有机食品：即可食用的初级农产品和加工食品，如粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品、水产
品、饮料、调料。
◆ 有机农业生产资料，如有机肥料、生物农药等。
◆ 此外还有有机化妆品、纺织品、林产品等，统称为有机产品。
目前，有机产品中占绝大多数的是有机食品。有机食品是指在生产和加工过程中不使用农药、化
肥、激素等人工合成物质的环保安全食品，它与绿色食品和无公害食品共同组成我国的安全食品。
综合分析国外发达国家的需求趋势以及未来国内市场的逐步成长，有机食品无疑有着广泛的市场
前景。因此，通过有机认证，可以提高企业的市场竞争力，提高产品附加值。同时，通过向社会提供健康安全、环保的有机食品，也将大大提高企业在消费者心目中的形象。通过有机产品认证的产品，可以在产品外包装上使用国家有机产品认证标志。
有机产品认证的基本要求
◆生产基本要求
生产基地在最近三年内未使用过农药、化肥等禁用物质；种子或种苗未经基因工程技术改造过；生产基地应建立长期的土地培肥、植物保护、作物轮作和畜禽养殖计划；生产基地无水土流失、风蚀及其他环境问题；作物在收获、清洁、干燥、贮存和运输过程中应避免污染；在生产和流通过程中，必须有完善的质量控制和跟踪审查体系，并有完整的生产和销售记录档案。
◆加工和贸易基本要求
原料来自获得有机认证的产品和野生（天然）产品；获得有机认证的原料在最终产品中所占的比例不少于95%；只允许使用天然的调料、色素和香料等辅助原料和有机认证标准中允许使用的物质，不允许使用人工合成的添加剂；有机产品在生产、加工、贮存和运输的过程中应避免污染；加工和贸易全过程必需有完整的档案记录，包括相应的票据。
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