厂商：北京市鑫顺福达餐饮管理有限公司

地址：北京北京

主营产品：骨汤麻辣烫牛肉拉面无钒鸡蛋脆皮大油条无矾油条小吃培训培训小吃培训早点培训中西糕点勾刀削面

联系电话：13810253748

商品详情描述

1兰州拉面系列
1基础型培训：2常规型培训：学费1500元学期15-25天2早点系列
1专营油条培训：学期 4天    包括：无矾油条现磨豆浆豆腐脑
2传统早点培训：学期 5天
   包括：豆浆、豆腐脑、包子、麻团、五香茶叶蛋、葱香饼、烧饼、羊杂汤、鸡蛋汤、千里香馄饨、粥、传统油条
3砂锅土豆粉系列：学期 5天
      包括：酸辣粉、香菇鸡块粉、排骨砂锅粉、三线砂锅粉、酸菜肉丝砂锅粉、
            牛肉砂锅粉、香辣豆腐砂锅粉、肥牛砂锅粉
4包子系列：学期：7天
       包括：水煎包、小笼包子、韭菜鸡蛋包、猪肉大葱包、三鲜包、酸菜包、
5麻辣烫系列：学期4-5天           骨汤麻辣烫、串串香、蘸料味碟
6主食系列：学期10天
       包括：馒头、花卷、豆包、大饼、发糕、麻团、糖三角、馅饼、烧饼、肉龙、
7小吃系列按样收费
               手抓饼烧饼卤煮火烧火锅诸葛烤鱼   板面、鸭血粉丝汤、酸辣粉、凉皮、肉夹馍、卤煮火烧、鸡蛋灌饼、拉面、刀削面、板面、烩面、担担面、朝鲜冷面、土家香酱饼、千层麻花、鸡蛋汉堡。
8诸葛烤鱼系列：
            教授十种烤鱼操作方法
9烧烤系列：          包括：烤羊肉串、羊腿、板筋、羊腰子、鸡类、馒头片、各种烤水果、秘制烤翅、烧烤撒料、腌料。
10熟食系列：           包括：酱猪头肉、羊肉、牛肉等各种禽类的卤法，红油、麻辣油的调配，原材料的初步加工，卤水的保管和存放。
11大同勾刀削面系列：学期：5-10天
           包括：勾刀的使用方法，削面的制作方法，以及5种削面卤的做法
12寿司系列：           包括：寿司的基本握法，粗卷、细卷、军舰、饭团等制作方法。
13中西糕点

标签：

骨汤麻辣烫

牛肉拉面

无钒鸡蛋脆皮大油条

无矾油条

小吃培训

培训小吃培训早点

培训中西糕点

勾刀削面

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