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商品详情描述
| 英文名：L-Threonine
性状：白色斜方晶系晶体或结晶性粉末。无臭，味微甜，高温下遇稀酸碱则分解。易溶于水，不溶于乙醇、乙醚和氯仿。属必须氨基酸。 用途：营养增补剂。谷物类蛋白质除需补充L-赖氨酸外，其次即为该酸。 限量：占食品中总蛋白质量的5.0%。 含量：99.6%。 分子式 ： C4H9NO3 苏氨酸(Threonine)是w．C．Ro在在1935年发现于纤维蛋白水解物之中，并证明它是最后被发现的必需氨基酸，其化学名称是。α—氨基—β—羟基丁酸．分子式为)NH2—CH(C00H)—CHOH—CH3，有四种立体异构，具有生物学活性的只有L—型。 |
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