厂商 ：郑州众添荟金实业有限公司
地址 ：河南 郑州主营产品 ：钢板烧烤炉 烧烤签子 烤鱼夹烤网 果木炭机制炭 折叠烧烤炉 固体酒精 不锈钢烧烤签子 不锈钢烧烤炉
联系电话 ：15036113011
商品详情描述
《烧烤李烧烤秘籍》（一）烤羊肉串之前先做准备工作 (1)先选购食才 有羊肉（选择后腿和列条的肉搭配）腰子 鲶鱼（应为鲶鱼身上有油烤的时候就不用在放油了 要是选择其他的鱼要 记得刷油就可以了）鱼丸 熏肠 鱿鱼 羊眼 板筋 鸡翅 等等 只要你想到的都可以烤 (2)把烧烤炉和铁钎子 烤鱼夹 洗干净（如果用竹钎子的时候要先在盐水里泡一会在串肉或鱼丸） (3)现在是要准备的调料有盐 味精 孜然 辣椒 耗油 食用油（二）准备工作做好之后就可以 制作羊肉串了 先把买会来的肉洗一洗（稍微洗洗就可以了不要洗太长时间 ）把羊肉切成小块 放在一个容器 中然后切 葱 姜 蒜 放到容器中在倒入料酒 掩10－20分钟就可以串了。 烤鸡翅腌料：生抽、蚝油各1大匙，料酒1/2大匙，胡椒粉1/2小匙，盐适量 葱 姜 蒜和料酒 腌制 烤鸡翅酱汁：老抽、蜂蜜各1大匙，生抽1/2大匙，混合调匀 鸡翅洗净，用牙签扎些孔，用腌料腌20分钟左右 最后还可以抹一些孜然粒和辣椒粉，但这款鸡翅的微甜却浓香的单纯滋味已很令人陶醉~ （因为鸡翅不好入味）其他的东西就不用掩了 可以串好直接烤（三）生火 生火的时候先把固体酒精方在上面 让后把炭敲成小块 放在固体酒精上面 用火机点着 5分钟之后就能烤了 很方便（四）开始烧烤 先放上羊肉串烤 看到变色的时候反过来 放上点盐(盐要撒的均匀少撒多撒) 然后拿着肉串来回翻动 在过一会刷上点耗油 在 来回翻动 不一会 羊肉串就烤好了这个时候在放孜然 辣椒 味精 在放上去翻几下就可以吃了味道好极了 吃这自己烤出来的东西 心里不 知不觉的会有一种成就感 原来我也这个有才 烤其他的东西步骤都差不多（五）吃完该闪人的时候 下把钎子整理一下 在把没有着完的炭从烧烤炉中加出来用水浇灭 把烧烤炉的风口打开把炭灰给倒出来刻刻就干净了 把炭灰也用水浇灭 回去以后把烧烤炉用清洁球擦擦就干净了 找个通风的地方晾干 收起来就可以了 下次在用 浇灭的炭头别扔 下次点 火用好着.
相关产品推荐
