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深圳安琪食品有限公司董事长梁球胜为广式月饼制作工艺的国家级传承人,月饼制作工艺可追溯至1908年,至今有百年,拳头产品安琪月饼为国内外熟知,已成为企业的代名词,安琪月饼连续17年深圳市场占有率冠军,是深圳市民购买中秋月饼的首选品牌.公司于2008年在新加坡上市.