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容量:
储水式电热水器的容量以升（L）为单位，容量越大，热水器的供热水能力就越大。目前，市场上常见的容量有：10L、15L、40L、50L、60L、80L、100L，有少数几个厂家能够生产100L以上的产品。用户可根据用途、家庭人口多少和用水习惯来选择热水器的容量。10L-15L的热水器一般用于厨房间洗碗、洗菜或洗漱间洗脸、刷牙用，因此人们将其形象地称之为厨房宝或小厨宝。用于洗浴的热水器宜选择40L以上的容量，1人使用适宜选用40-50L容量的热水器；2人使用适宜选用50-60L容量的热水器；3口之家适宜选用80-100L容量的热水器；3人以上的家庭适宜选用120L以上的热水器；如您习惯用浴盆洗浴，最好选择150L以上的热水器。
适用范围：
1）家用热水器一般采用单相220V电源，功率不大于2.5kW，部分用于别墅等大量用水场所的家用中央热水器功率可达到10kW以上。
2）商用热水器一般采用三相380V电源，功率可达到50kW左右。
优缺点:
优点：安全性能较高，能量洁净。能多路供水。既可用于淋浴、盆浴，还可用于洗衣、壁挂卧式  壁挂卧式
洗菜。安装也较简单，使用方便。
缺点：一般体积较大，使用前需要预热，不能连续使用超出额定容量的水量，要是家庭人多，洗澡中途还得等。另外，洗完后没用完的热水会慢慢冷却，造成浪费。水温加热温度高，易结垢，污垢清理麻烦，不清又影响发热器寿命。