长红枣又称马牙枣，因枣果果实为长锥形至长卵形，下圆上尖，上部歪向一侧，形似马牙而得名。大小较均匀，果皮红色，果肉淡绿色，致密细嫩，多汁味极甜。鲜枣含糖量35.3%，每百克含维生素C332.86毫克，可食率92.94%，品质上等；8月下旬至9月上旬成熟，较其他枣类成熟期早。      另外向爱美的朋友们透露个秘密：鲜乐陵红枣，含有大量的vc，它能有效的抗氧化，在使皮肤保持弹性的同时，还可以抑止黑色素的形成的，平时多吃些富含维生素的新鲜红枣，可使沉着的色素斑减退或消失。
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