厂商 ：长沙崛成餐饮管理有限公司
地址 ：湖南 长沙主营产品 ：酸辣粉培训 广东肠粉培训 珍珠奶茶培训 鸭脖培训 麻辣烫培训 沙县小吃培训 石锅鱼培训 烤鱼培训 猪脚饭培训 原味汤粉培训 包子馒头培训
联系电话 ：13480614221
商品详情描述
项目名称：老北京炸酱面
学习时间：随到随学、循环授课、实际操作、手把手教、包教包会，在教学上理论与实践相结合，着力培养学员实际动手能力和创新能力，一般2-4天可以学会会，学会为止，时间不限，节假日不休。
教学流程：
??? 理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
自我实践：1.自己选料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
?培训内容：
1、 炸酱的熬制，香辣酱的熬制，麻辣酱的熬制。
2、 特制红油的制作，麻辣油的制作，酱卤汁的制作
3、 各种面吗菜的处理与技巧，面吗菜刀工技巧。
4、 老北京炸酱面，香辣杂酱面，麻辣杂酱面的制作流程。
5、 各种小菜的搭配方法与技巧等。
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学习时间：随到随学、循环授课、实际操作、手把手教、包教包会，在教学上理论与实践相结合，着力培养学员实际动手能力和创新能力，一般2-4天可以学会会，学会为止，时间不限，节假日不休。
教学流程：
??? 理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
自我实践：1.自己选料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
1、 炸酱的熬制，香辣酱的熬制，麻辣酱的熬制。
2、 特制红油的制作，麻辣油的制作，酱卤汁的制作
3、 各种面吗菜的处理与技巧，面吗菜刀工技巧。
4、 老北京炸酱面，香辣杂酱面，麻辣杂酱面的制作流程。
5、 各种小菜的搭配方法与技巧等。
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? 特别优惠 ? |
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1、免费店面广告图片设计。 2、免费菜单设计。 3、免费使用本公司注册的lougou 4、免费提供材料设备购买电话地址。 |
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? 技术支持 ? |
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1、终身免费技术升级 2、免费营运缺陷诊断等服务。 |
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