肉及肉制品水分的影响及其如何控制产品质量 　　水分含量直接影响畜禽鲜肉加工、储藏、贸易与食用。肉类水份含量过高，细菌/霉菌繁殖加剧，容易引起肉的腐败变质；而脱水干缩不仅使肉品失重，造成直 接经济损失，而且影响肉的颜色、风味和组织状态，并引起脂肪氧化。近年来，随着城乡人们生活水平的提高，畜禽鲜肉的食用量越来越大，人们对鲜肉的质量要求 越来越高。但不法商贩为谋取暴利，注水肉越来越多，注水肉成为严重威胁人们身体健康的一大公害。因此检测肉类水分含量成为工商管理、食品安全检测的一个重 要项目。目前检测肉类水分含量的方法大致可分为烘箱法、红外线快速测定法、卤素快速水分测定仪及插针式水分仪。红外线/卤素快速测定法因采用的国标烘箱法 原理，测试准确，且测试速度快，而被广泛采用。
　　
　　独特的产品特点：卤素加热快速水份测定仪是我公司新研制的新型快速水分检测仪器。 采用国际最先进的称重系统。其特点是称量准确可靠、显示快速清晰并且具有自动检测系统、简便的自动校准装置以及超载保护等装置。是一种 新型快速的水分检测仪器。环状的卤素灯确保样品得到均匀加热，操作简便、测量准确。水分测定仪在测量样品重量的同时，仪器采用环形管卤素加热方式，快速干 燥样品，在干燥过程中，水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%，干燥程序完成后，最终测定的水分含量值被锁定显示。与国际烘箱加热法相比，卤素加 热可以在高温下将样品均匀地快速干燥，样品表面不易受损，其检测结果与国标烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。智能化操 作,一般样品只需几分钟即可完成测定。该仪器操作简单，测试准确，显示部分采用液晶显示屏-使屏幕更加清晰明亮，示值清晰可见，分别可显示水分值，样品初 值，终值，测定时间，温度初值，最终值等数据，并具有与计算机，打印机连接功能、符合GLP规范的打印数据输出。
　　
　　产品用途：该水 分仪可广泛应用于一切需要快速测定水分的行业，如医药，粮食、饲料、种子，菜籽，脱水蔬菜、烟草，化工，茶叶，食品、肉类以及纺织，农林、造纸、橡胶、塑 胶、纺织等行业中的实验室与生产过程中。同时满足固体、颗粒、粉末、胶状体及液体含水率的测定要求，深圳冠亚科技有限公司始终立志于为用户提供多用 途，多性能的高质量产品，为您打造快速，准确，物超所值的水分测定仪完美典范。

注水肉水分测量仪 肉类水分测定仪

SFY商标：8931081

可广泛应用于农药残留、冬虫夏草、塑胶颗粒、五谷杂粮、木器、中药材、茶叶、烟草、棉花、石墨、铁矿砂、铸造型砂、土壤、混凝 土、兰炭、脱水蔬菜、塑胶、橡胶、泡沫、颜料、染料、、煤炭、种子、奶粉、鱼泥、鱼糜、鱼浆、、月饼馅料、淀粉、油脂、乳业、纸张、皮革、纺织品、建 筑、、农作物、污泥、污水、医药、化工原料等物品含水率的快速测定。

产品特点：

检测速度快、只需几份钟；

体积小、重量轻；

全自动测试、用途广泛；

操作简单、测量准确；

显示部份采用红色数码管显示(7种参数：水份值、样品重量初值、终值、测定时间、温度初值、最终值、判别时间)；

具有与打印机、电脑连接功能(可选配件)。

技术参数：

水份测定范围(%)： 0.01-100

水份测定时间：只需几份钟

测定试样重量(g)：0.5-100

最大称重量(g)：90/150/200

最小称重读数(g)：0.001

水份含量可读性(％)：0.01 /0.001/0.0001

温度指示范围(℃)：起始-205(可调)

通迅接口：标准RS232接口

外形尺寸(mm)：380×205×325

净重量：3.7kg(带包装5.5kg)

市场使用率

中国市场占有率60%   
东北粮食市场占有率80%   
德国质量，剽悍！人性化产品，给力！!   
一直被模仿，从未被超越！！！这就是冠亚牌水分测定仪，经历了十一年风雨，开拓了中国快速水分仪新天地！世界在变，冠亚永恒