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广东佛山铁观音生产厂家
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乌龙茶
厂商 :福建天宝茶行
地址 :广东 东莞
主营产品 :马爹利矛浆窖酒 轩尼诗人头马XO 茶盘 茶杯茶具 紫砂壶 安溪铁观音 华夏葡萄酒 云南普洱茶
联系电话 :13316637512
商品详情描述
铁观音茶,产于福建省
泉州
市
安溪
县,发明于1725—1735年,属于乌龙茶类,是
中国十大名茶
之一。介于
绿茶
和
红茶
之间,属于
半发酵茶
类,铁观音独具“
观音韵
”,清香雅韵,“七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛 ”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有
抗衰老
、
抗癌
症、抗
动脉硬化
、防治糖尿病、减肥
健美
、防治龋齿、清热
降火
,敌烟醒酒等
功效
。
制作方法
正炒铁观音
正炒做法基本按传统铁观音的制作工艺,并及时下锅杀青,采青后第二天中午11-12
正炒铁观音
点炒青(杀青),所以称为正炒。正炒做法具有传统铁观音的特征,干茶砂绿色明显,因走水充分汤色黄绿、明亮、透白;汤味滑、活、厚,上等茶花果香浓郁,观音韵明显,回味甘甜,口齿留香;叶底色黄绿,有光泽,底片柔软;安溪茶农自己留着喝的也多数都是这种工艺茶。因此正炒铁观音适合有一定茶龄的茶客,也适合斗茶。铁观音茶王比赛用的就必须这种做法的铁观音。此类茶口感较轻。
标签:
马爹利矛浆窖酒
轩尼诗人头马XO
茶盘
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安溪铁观音
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