没食子酸丙酯/PG   190元   用途 抗氧化剂
　没食子酸丙酯:propyl gallate简称PG。白色至浅褐色结晶粉末，或微乳白色针状结晶。无臭，微有苦味，水溶液无味。PG难溶于水，微溶于棉子油、花生油、猪脂。其0.25%水溶液的PH值为5.5左右。没食子酸丙酯比较稳定，遇铜、铁等金属离子发生呈色反应，变为紫色或暗绿色，有吸湿性，对光不稳定，发生分解，耐高温性差。
　　各种食品中PG使用量
　　食品 用量%
　　坚果与籽类罐头 0.01
　　动物油 0.001-0.01
　　植物油 0.001-0.02
　　全脂奶粉 0.005-0.01
　　人造黄油 0.001-0.01
　　面包 0.001-0.004
　　谷类食品 0.003
　　口香糖基质 0.1
　　糖果 0.01
　　分子式(Formula)： C10H12O5
　　分子量(Molecular Weight)： 212.21
　　CAS No.： 121-79-9
　　CNS No: 04.003
　　INS No: 310
　　熔点：146--148℃                                                   fon?[ml ; ?:mso-ascii-font-family:Arial;mso-hansi-font-family: Arial;mso-bidi-font-family:Arial>；
酱油、食醋、果酱、软糖、面包：≤0.1；
食品工业用浓缩果蔬浆或汁：≤2.0。河南恒锐食品添加剂有限公司，生产销售一条线，主营食品添加剂，增稠剂，膨松剂，防腐剂，稳定剂，凝固剂，被膜剂，面粉处理剂，水分保湿剂，营养强化剂，漂白剂，酸度调节剂，抗结剂，消泡剂，抗氧化剂等，量大从优。
欢迎新老客户来电洽谈！联系人：杨雪！电话：18638619472，手机：15503711896   qq:1931386298