肥牛火锅|火锅加盟|火锅培训|济南火锅店|分餐小火锅重庆火锅麻辣火锅加盟在线QQ:1322875589 QQ:1243385321联系人:王珂 电话:0531-62336123 15054133202 就是将锅置于炉灶上,用多种调味品制成汤卤(锅底),然后把各种食物原料放入锅内.汤(涮)而食之.

火锅的分类

天然居的火锅分为传统火锅和重庆麻辣火锅

火锅的特点

一 麻辣为主.多味并存.

二 讲究调味.善于变化

三 注重用汤.崇尚自然

四 刀工精细,变化灵活

五 选料广泛,独具一格

六 饮餐合一,随心所欲

随着社会的文明和进步,以及人们消费观念的改变,特别是对自身健康的重视,天然居对食品的要求越来越高。火锅的改革势在必行,天然居新派火锅潮流由此走向市场。



天然居火锅的优势

第一、弃用老油:推行和推广一次性锅底。

第二、开展香辛料(简称为香料)的研究,用于火锅底料和兑锅,以达到赋香、增香、调味的目的。

重庆火锅的来源

火锅 ----- 山城重庆的特征产物,以其独特的食用风格流行全国,乃至飘洋过海,扎根异国他乡,深受世界各地各族人民喜爱 ---- 重庆是一个历史悠久的城市,是古代巴人聚居活动的中心,追溯历史,重庆火锅的成长道路也充满崎岖坎坷和辛酸的传奇,只因为重庆人不畏艰险,勇于攀登,才到达今日的顶点. 如今的重庆城以可号称为 "中国火锅之乡,全球火锅之都 的美誉。

加盟方式:天然居的火锅培训技术费:1800元,我们送你全套的技术资料还有开店指导和店面的形象设计。包括老汤的熬制汤料蘸料全部授予。
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